利用廚餘,水,黑糖即可製作喔
大大節省家庭開銷~請詳細閱讀喔~請踴躍傳閱~
法國科學家路易·巴斯德~德國科學家愛德華·比希納 ~薩姆納在1931年在過氧化氫酶的研究中再次證實了酶為蛋白質。三位科學家因此獲得1946年度諾貝爾化學獎。
新加坡博士、泰 國樂素昆 博士（Dr. Rosukon）研究酵素三十餘年，成功研發環保酵素
日本醫學博士篠原秀隆:人體百分之七十是水=健康泉源,水淨人自然健康。
酵素不是酵母菌，但是果皮上的有益菌類所產生的酵素，對於有害微生物確實有抑制作用。廚餘果皮與黑糖作用產生的酵素，實屬天然材料除了減少環境毒害，更能降低溫室效應及修補臭氧層；更可當清潔劑洗衣、洗馬桶、浴室除霉......等之外，還能當做空氣淨化劑、除蟲劑、化妝水，發酵後的水果皮渣還可埋在土裡當有機肥料。
海洋生態魚類在水中適合生存的pH值約為6.5-8.4之間，若pH值太高或太低均能妨害魚類的生長，故遭受酸鹼性廢水排入之水體，將影響其生存。 家中鹽酸/水果酵素/PH酸鹼值測結果 
自製水果酵素成果:PH經水稀釋後值約6溫和性，不傷手～
瓦斯爐 (未清潔前) 瓦斯爐 (清潔後)
牆壁補土劑(未清潔前) 牆壁補土劑(清潔後)
水龍頭(未清潔前) 水龍頭(清潔後)
比例:1杯黑糖/3杯鮮果皮/10杯水/ (當季水果皮均可,鳳梨.檸檬.柚子.橘子)
準備:量杯/塑膠容器(至資源回收站回購有蓋置物箱或垃圾桶) 環保酵素分享信箱：s89602108@yahoo.com.tw 作法: 圖一:把鳳梨皮捏碎 (可至菜市場找尋鳳梨皮) 圖二:按比例1:3:10/拿杯子或碗作為量杯杯
圖三:將1黑糖/3鳳梨皮/10水 放進寬口置物箱中攪拌,預留二成發酵空間,再依比例重覆放入置物箱內蓋緊;前一個月每天攪拌一次,三個月即可(黑糖的量一定要足夠~不夠會長蟲蟲唷~)
圖四:三個月後過濾果渣後的成果,經水稀釋後即可使用
好康傳千里~三個月後自製成品推薦教導給親朋好友使用~施比受更有福喔~
有人問：此時此世，大地不斷受破壞，已面臨存續危機。如何才能讓地球平安？
證嚴上人：
須倚靠全球人伸出雙手，合百手、千手、萬萬手共同做環保，方能解救世間四大
不調的危機！
效 用:（建議用噴霧式或慕斯瓶容器為佳）
★依個人習慣亦可加入少量洗碗精或洗衣精：
比例１:天然洗衣精或洗碗精：２ 酵素：７水加以稀釋使用。～少量即可洗髮精、沐浴乳、亦同。
（可視該清潔液的濃度及個人使用習慣自行調配）的 1:酵素 1:洗髮精 8:水與調合，
按下壓頭即會產生大小一致完整細緻的泡沫慕斯！
★可清洗衣物、食器、廚房、浴廁、地板、碗、不鏽鋼、磁器、玻璃、馬桶居
家環境。
★去除油漬、抗菌、潔白、除臭、消毒、去除農藥殘留、有機肥料。
★環保無毒、溫和不刺激可安心使用在「成人」貼身衣物及「兒童」衣物、玩
具、奶瓶清潔上。
★防止阻塞糞池，另可消滅蟑螂、螞蟻、防止蚊蟲虰咬、除塵螨。
★廚房的瓦斯爐、抽油煙機「油膩污垢」（靜置２０分鐘） 清潔省時不費力。
★有效去除「浴廁」的水漬、皂垢及馬桶黃垢並消除臭味。
★可用於除臭劑、澆花、噴葉面或根部比例１酵素：200 水，可提供養分。
★濃縮酵素，淡柑橘香，亦可清洗蔬果，去除農藥殘留。
★可用於洗髮、護髮（以慕斯噴頭容器為佳），減少一般洗髮精對頭髮的傷害，建議以1酵素:1洗滌液:10
水的比例方式稀釋。
★可替代化妝水（用於臉部建議使用新鮮單一果皮，另使用飲用水製作1:200）。
★可替代漂白水。可以噴地毯除塵螨。
★可用於清洗小寵物。可以驅除家中的小蟲。
(另依個人習慣亦可稀釋後用於洗澡、洗手、洗頭；建議以慕斯噴頭容器為佳,比例:1少量天然洗滌劑或沐浴乳PH5.5:2酵素:7水)
小叮嚀：在利他人中完成利己；環保酵素的製作是減少地球暖化、淨化水源。
1.成功酵素呈金黃色，呈黑色則已腐壞，只要加入同樣份量的黑糖，重新發酵三個月即可。
2.若液體表面有白、黑或棕色漂浮物屬正常情況，有蒼蠅卵也無需擔心，只要將蓋子蓋好發酵過程會分解蒼蠅卵。
3.若一時無法收集足夠的鮮果皮，可在記錄所需的比例後陸續加入，3個月的限期從最後一次加入果皮。
4.環保清潔酵素製作，讓我們在人類深度傷害地球之餘，能藉由環保酵素為地球盡一己之力，就能扭轉你我生存地球的命運。把愛傳出去，並推廣使用天然環保酵素，讓我們下一代有優質環境安全成長，便讓您我健康有保障，生態保護是您我責任，凝聚力量守護我們的家園。
◎參閱資料：--維基百科
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B5%E7%B4%A0
◎參閱資料：--環保酵素「尚青」 縣長也讚賞
2011/06/05 | ◎陳潁茂／屏東報導/慈濟全球資訊網
「天然的尚青（台語）！」果皮製作環保酵素，再利用它作為清潔劑，可用於：洗碗筷、去油垢、拖地、洗馬桶，也可用來澆花、驅蚊蠅等，相當實用。聽說，更有人用來敷臉、治青春痘，甚至用來擦皮膚癬，效果也很不錯！
來自高雄喜捨環保站的黃志榮師兄表示，以柳丁、檸檬、鳳梨、金桔，等果皮加黑糖的環保酵素，具有天然果香，除了有除臭的效果，更能淨化空氣，使用過的酵素經下水道排放至海洋過程中更能淨化河川。
酵素不是酵母菌，但是果皮上的有益菌類所產生的酵素，對於有害微生物確實有抑制作用。廚餘果皮與黑糖作用產生的酵素，實屬天然材料除了減少環境毒害，更能降低溫室效應及修補臭氧層。
◎參閱資料：--張素真老師 中華民國生活的藝術發展協會
---『專題報導：Garbage Enzyme環保酵素，拯救地球』 Long Life大家健康雜
誌 馬來西亞發行 2003。
---『助主婦解決廚餘垃圾，製酵素過環保年』 星洲日報 新加坡2009
---『環保酵素發揮功效，巴生臭溝不再臭』 光明日報 馬來西亞 2008
---『守護地球-製作環保酵素』生活好樂 2010 (點擊參考)
http://www.tscse.url.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=143&Itemid=62
麵包師父吳寶春－利用鳳梨皮 製做清潔環保酵素劑 ▲這些鳳梨皮、黑糖和水，是吳寶春拿來做環保酵素清潔劑 的原料。謝明祚/攝影 證嚴上人開示於2010年09月06日 延伸閱讀(一):水的重要性 日本醫學博士─篠原秀隆.台大醫學院生化研究所教授─呂鋒洲 http://tw.myblog.yahoo.com/chin-ying20008/article?mid=145 日本醫學博士篠原秀隆提出：人體的酸性化是萬病之源，隨著酸性物質在人體內越積越多，疾病就會應運而生。我們的身體猶如一座巨大的化工廠，每天需要攝入各種原料（食物），與此同時又會產生大量的廢物，並產生熱量。而攝入機體的食物有時是酸性，有時是鹼性。 體內新陳代謝的程序中，有時產酸多，有時產堿多。但人體內的酸堿度基本保持在一個相對均衡的狀態。健康的人的血液pH值維持在7.35～7.45之間，呈弱堿性。在這種狀態下，機體的血液循環和免疫系統均保持在較好的狀態，人也會感覺精力充沛。請看【科學探索】揭秘：如何判斷自己是酸性體質？ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1VR8HgeRGAIkPZVtUzChDgw-/article?mid=3943 延伸閱讀(二):河川水的重要性
如何才能讓地球平安？
本文摘自：《慈濟月刊》527期
http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=3364%3A44-&catid=125%3Abathingbuddha&Itemid=449&lang=zh
本研究區內主要的河流有後勁溪、愛河、前鎮河（上游為鳳山溪），這些河流的水源都與曹公圳有關，以下分別介紹曹公圳、後勁溪、愛河、前鎮河與鳳山溪的現況:工廠的廢污水、畜牧廢水、家庭廢水，導致前鎮河與鳳山溪遭受嚴重污染。
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